Нежнейшая рыбка

Нежнейшая рыбка

В данном рецепте можно использовать любую нежирную рыбу. Хорошо подходит минтай или треска, получается очень сочная рыбка.

Состав:

Рыба-1,5 кг филе.

Лук-2 шт.

Морковь-3 шт.

Майонез-250 г.

Молоко-100 мл.

Помидор или томатная паста.

Как готовить рыбу.

Натрите морковь и  нарежьте лук полукольцами. Помидор очистите от кожуры, и нарежьте очень мелкими кубиками. Обжарьте на растительном масле и протушите до полуготовности. Добавьте в тушеные овощи майонез и молоко, соль и перец, хорошо перемешайте. Тушите еще 7 минут. Смесь должна получиться полужидкой, можно добавить немного воды. Возьмите посуду с толстыми стенками, можно сковородку с высокими бортами. Выложите на дно щедрый слой майонезно-овощной смеси. Следом выкладывайте слой рыбы и опять накрывайте смесью. Должно получиться  пять слоев. Накройте плотной крышкой и оставьте тушиться на очень медленном огне. Через 30 минут вкуснейшая рыбка готова. Хороша такая рыбка, как в горячем, так и в холодном виде. Подавать желательно с отварным рисом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Материалы по теме:

Польза желатина для здоровья.
Во многих статьях  и различных передачах говорят о пользе желатина для суставов . Желатин  позволяет восстанавливать  жидкость в суставах , в результате чего  они ...
Киви салат
Продукты, которые вам потребуются: Палочки крабовые-200 г. Кукуруза сладкая консервированная- 200 г. Лук красный-1 луковица. Яйцо вареное-4 шт. Киви-4 шт. Сыр косичка-200г. Майонез-200г. Смешать с выдавленным чесноком. Уксус и сахар для маринада. Листья ...
Чебуреки
Состав: Мука-4 стакана с горочкой. Вода-1 стакан и еще треть + полстакана для фарша. Яйцо-1 шт. Жир-1 ст.л. Соль. Мясо (фарш)-900 г. Лук-450 г. Смесь перцев и соль. Как готовить - Чебуреки.
Аристократ — салатик для гурманов
Если вы приготовите к этому салату другую заправку, то вкус совершенно поменяется. Попробуйте такой вариант:  в ступке разотрите базилик, смешайте с оливковым душистым маслом ...
Ролики из баклажанов
Баклажаны очень полезны для нашего организма. Они выводят холестерин и избыток жидкости. Помогают в профилактике заболеваний сердца. Состав: Баклажаны большие-2 шт. Морковь-3 шт. Майонез-100 г. Сырок плавленый-1 шт. Петрушка, чеснок, ...
Торт-бутерброд
Состав торта : Хлеб черный — 200 г. Пшеничный хлеб — 200 г. Отваренное мясо курицы— 500 г. Сыр — 200 г Болгарский перец (разноцветный) — по половинке. Сливочное масло — 120 г. Желток  сваренный— 2 ...
Котлетки с сыром
Очень легкие котлетки, при желании можно заменить обычный сыр подкопченным. Состав : Фарш (куриный, свиной, говяжий)-750 гр. Сырок мягкий плавленный-2 шт. Яйцо-3 шт. (2 сварить вкрутую). Чеснок средний-3 зубчика. Сухари ...
Мясо по-французски. Оригинальный рецепт
Классика на кухне. Всегда вкусно и сытно. На стол лучше подавать прямо из духовки, в горячем виде. Состав: Мякоть говядины или свинины- 800 гр. Лук репчатый-3 шт. Сыр-300 ...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий