Архивы рубрики ‘Блюда из мяса’

Чебуреки

Чебуреки

Состав: Мука-4 стакана с горочкой. Вода-1 стакан и еще треть + полстакана для фарша. Яйцо-1 шт. Жир-1 ст.л. Соль. Мясо (фарш)-900 г. Лук-450 г. Смесь перцев и соль. Как готовить — Чебуреки. Related posts: Сырные палочки Шашлычки из курицы в духовке. Мясо по-французски. Оригинальный рецепт Котлетки с сыром

Торт-бутерброд

Торт-бутерброд

Состав торта : Хлеб черный — 200 г. Пшеничный хлеб — 200 г. Отваренное мясо курицы— 500 г. Сыр — 200 г Болгарский перец (разноцветный) — по половинке. Сливочное масло — 120 г. Желток  сваренный— 2 шт. Зеленый лук, укроп, кудрявая петрушка. Майонез — 200 г. Как готовить Торт-бутерброд. Related posts: Шашлычки из курицы в духовке. Салат «Фиалка». Аристократ — салатик […]

Котлетки с сыром

Котлетки с сыром

Очень легкие котлетки, при желании можно заменить обычный сыр подкопченным. Состав : Фарш (куриный, свиной, говяжий)-750 гр. Сырок мягкий плавленный-2 шт. Яйцо-3 шт. (2 сварить вкрутую). Чеснок средний-3 зубчика. Сухари для панировки. Масло растительное. По вкусу соль и приправы. Готовим котлеты с сыром. Related posts: Шашлычки из курицы в духовке. Мясо по-французски. Оригинальный рецепт Торт-бутерброд […]

Мясо по-французски. Оригинальный рецепт

Мясо по-французски. Оригинальный рецепт

Классика на кухне. Всегда вкусно и сытно. На стол лучше подавать прямо из духовки, в горячем виде. Состав: Мякоть говядины или свинины- 800 гр. Лук репчатый-3 шт. Сыр-300 гр. Майонез Соль- 1ч.л. Чёрный перец. Масло сливочное. Готовим: Мясо нарезать пластами толщиной 1,5 см, хорошо отбить. Посолить и поперчить готовые кусочки с обеих сторон. Лук нарезать […]

Шашлычки из курицы в духовке.

Куриный шашлык дома

Это блюдо можно приготовить из рыбы или свинины, но из курицы получается вкуснее всего. Состав: курица, желательно грудки-1,5 кг., сало или бекон копченые-300 г., баклажаны средние-2 шт., лук-2 средних луковицы., помидоры-3 шт., соль и смесь перцев., палочки бамбуковые кулинарные. Как готовить: Курицу нарезать на кусочки 3*3 см, луковицу порезать кольцами и все сложить в посуду, содержимое […]